La Nuova Bibbia del BBQ

La Nuova Bibbia del BBQ

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  • Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue,a carbone,a gas o elettrici,gestire correttamente le temperature, adattare la cottura ai tipi di alimento e imparare l'arte dell'affumicatura...
  • Spiegazioni passo passo per padroneggiare le techine e capire in men che non si dica.
  • 175 ricette da prepararepartendo da tagli o piatti emblematici,dall'antipasto al dolce.
  • Pagine tematiche con variazioni golose e condimenti originali per dare un tocco di novità alle tue ricette.
  • Con 200 tra consigli utili etrucchi,750 fotografie di piatti, gesti tecnici e materiali

 

UN LIBBRO FONDAMENTALE PER PRINCIPIANTI

MA ANCHE PER TUTTI GLI APPASSIONATI DI BARBECUE.

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